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豬仔包做法
添加時間:2018-05-23
 

豬仔包的做法

  • 豬仔包的做法圖解1

    1.先把面粉,孝母,泡打粉,耶漿,豬油放和面機,加適量水打

  • 豬仔包的做法圖解2

    2.把打好的面放壓面機壓,壓好放案板上,從一邊卷起來

  • 豬仔包的做法圖解3

    3.下好擠子,記得留點面團

  • 豬仔包的做法圖解4

    4.開始搟皮

  • 豬仔包的做法圖解5

    5.把事先準備好的奶黃陷從冰柜拿出來

  • 豬仔包的做法圖解6

    6.把它全部包好

  • 豬仔包的做法圖解7

    7.把剩下的面加點可可粉,揉均勻

  • 豬仔包的做法圖解8

    8.把鼻子跟耳朵做出來

  • 豬仔包的做法圖解9

    9.先把耳朵全部貼上

  • 豬仔包的做法圖解10

    10.再貼鼻子,鼻子貼好,用竹簽扎兩個洞

  • 豬仔包的做法圖解11

    11.用黑芝麻沾上眼睛

  • 豬仔包的做法圖解12

    12.把蒸籠片上墊上油紙,把做好的豬仔包放上去

  • 豬仔包的做法圖解13

    13.做好的包開始發效5分鐘

  • 豬仔包的做法圖解14

    14.開氣,等水開上大氣,蒸5分鐘,

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